♦️ Cách Nấu Chè Ngô Ngon Hết Biết

Bạn đang xem: Cách làm chè ngô nếp. Nấu được chè bắp nếp thực sự ko khó vì chưng chỉ cần những nguyên liệu hết sức thân quen như bắp, nếp, lá dứa, nước cốt dừa… cùng khoảng chừng 30 phút vào bếp, bạn hoàn toàn hoàn toàn có thể làm được một những món ngón Xem thêm: Cách Nấu Chè Chay Tháng 7 – Cách Nấu Kiểm Thơm Béo Cho Ngày Chay Thanh Tịnh. Cách nấu chè ngô đậu xanh không khó, món chè này lại được làm từ những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm nên bạn sẽ không quá khó khăn trong việc thực hiện món chè này. Vì thế hãy lưu Cách 1: Bắp bỏ vỏ với nấu cho chín, khiến cho ráo nước, tiếp đến bào nhuyễn. Gạo nếp thứ 1 bạn ngâm ngập nước lạnh khoảng 2 – 3 tiếng cho mềm đi cùng nsinh sống, tiếp đến vo lại với nước không bẩn. Lá dứa cọ và vệ sinh thô, nhặt hoặc cắt vứt những phần Chè ăn lạnh sẽ ngon hơn. 4. Cách nấu chè ngô thạch lá dứa. Nguyên liệu làm chè ngô thạch lá dứa: - 300g ngô ngọt - 300ml sữa dừa - 4 muỗng bột năng - 6 lá dứa - 1 gói bột thạch rau câu con cá dẻo - 8 muỗng canh đường. Cách làm chè ngô thạch lá dứa: Bước 1: Phần ngô: Cách nấu món canh trứng gà hải sản không nên cho trứng vào sớm sẽ làm cháo không được ngậy, có màu vàng đẹp và làm suy giảm chất dinh dưỡng của trứng gà. Chúc bạn thành công với 4 cách nấu canh trứng thơm ngon đơn giản trên đây! Cách nấu chè bắp hay còn được gọi là chè ngô với các bước đơn giản, dễ làm và chỉ tốn khoảng 20 phút sẽ được giới thiệu đến các bạn trong video PBdRTIr. Cách Nấu Chè Ngô Ngon Hết Biết có phải là thông tin đang được bạn quan tâm tìm hiểu? Website Tạp Chí Hoa Lan sẽ giới thiệu cho bạn những thông tin mới nhất chính xác nhất về Cách Nấu Chè Ngô Ngon Hết Biết trong bài viết này nhé! Bạn đang xem video Cách nấu chè đậu đen nóng hổi thơm ngon béo ngọt mới nhất trong danh sách Thông tin món ăn được cập nhật từ kênh Căn bếp vui vẻ từ ngày 2017-12-12 với mô tả như dưới đây. Đang đêm mà thèm chè nóng, nhưng có ai ăn chè mà kiểu cách như em không ạ?Em chia sẻ với cả nhà cách đơn giản nhất, nhanh nhất nấu món chè đậu đen nóng hổi thơm lừng mùi gừng, béo ngậy mùi nước cốt dừa cho cả nhà cùng thưởng thức nè. Nếu muốn xem thêm video khác Huyền chia sẻ thì Đăng kí kênh cho Huyền blog để xem thêm nhiều món khác 1. Cách nấu chè ngô ngon hết biết Cách nấu chè ngô ngon hết biết Nguyên liệu Bắp/ngô nếp non vừa 5 trái Đường trắng 250g; Hộp nước cốt dừa 1 hộp; Sữa tươi có đường 200ml; Đậu phộng rang sẵn 100g; Bột năng 50g; Lá dứa 100g. Muối 1,5 thìa cà phê. Cách thực hiện + Ngô nếp Rửa sạch, lột vỏ còn để lại 1 lớp mỏng, luộc chín với 2 lít nước, vớt ra, để nguội, dùng dao sắc thái mỏng các hạt ngô ra khỏi lõi. Phần nước luộc bắp gạn kỹ rồi cho vào nồi được sử dụng để nấu chè ngô. Dùng dao thía hạt ngô + Lá dứa Rửa sạch kỹ, để ráo. + Đậu phộng rang sẵn xa sạch vỏ, giã nhỏ. + Bột năng Trộn với nước, đánh tan đều theo tỷ lệ 1 3, cứ 1 phần bột là 3 phần nước + Cho nước luộc ngô lên bếp đun cùng với lá dứa để món chè bắp có mùi thơm hấp dẫn, vị ngọt đậm đà, đến khi nước sôi, bạn cho hỗn hợp bột năng đã hòa với nước vào, vừa đổ vừa khuấy để bột năng tan đều nhé, tùy theo độ loãng, đặc của nước nấu chè bắp mà bạn có thể cho thêm lượng bột năng tùy thích; + Tiếp đó, bạn cho đường sao cho có vị ngọt vừa ăn, khoảng 200-250g đường là đủ nhé và 1 thìa cà phê muối để món chè có vị đậm đà hơn Nêm nếm đường cho vừa ăn + Cuối cùng, bạn cho ngô để thái lát mỏng vào, tiếp tục đun thêm khoảng 10 phút nữa rồi vớt hết lá dứa ra, tắt bếp là bạn đã hoàn thành món chè ngô thơm ngon, hấp dẫn rồi đấy; + Hướng dẫn làm nước cốt dừa ăn kèm chè ngô Trộn đều 200ml sữa tươi với 1 hộp nước cốt dừa và ½ thìa muối rồi cho lên bếp đun sôi khoảng 5 phút rồi tắt bếp, đổ ra bát, để nguội. + Khi ăn, bạn múc chè ra bát hoặc ly, cho khoảng 3-4 thìa nước cốt dừa và 1 thìa đậu phộng giã nhỏ lên trên là bạn đã có thể thưởng thức hương vị hấp dẫn của món chè này rồi đấy, có thể cho thêm đá bào để ăn lạnh tùy thích nhé. Yêu cầu và thưởng thức món chè ngô Món chè ngô được trình bày hấp dẫn, bắt mắt, có mùi thơm đặc trưng, vị ngọt thanh rất hấp dẫn + Món chè ngô được trình bày hấp dẫn, bắt mắt, có mùi thơm đặc trưng, vị ngọt thanh rất hấp dẫn; + Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thơm của ngô, vị béo của nước cốt dừa và sữa tươi. Hương vị thơm ngon của đậu phộng hòa quyện với nhau làm nên vị ngon đặc biệt của món chè bắp không thua kém gì ngoài hàng đâu nhé. + Với món chè này bạn có thể dùng quanh năm, bất kể mùa nóng hay mùa lạnh bởi dù ăn nóng hay ăn lạnh thì hương vị món chè ngô vẫn rất tuyệt vời nhé Chi tiết thông tin cho Hướng dẫn 13 cách nấu chè ngô ngon hết biết đơn giản ai cũng làm được… * Cách nấu chè ngô nếp Nguyên liệu Bắp ngô nếp 3-4 bắp Muối một chút xíu Đường 110g Lá nếp hoặc tinh dầu hoa bưởi 1-2 lá Nước cốt dừa 250ml Bột ngô 1 thìa cà phê Bột sắn và bột năng Vừng rang Cách làm Bước 1 Trước tiên bạn tiến hành rửa sạch ngô rồi luộc chín. Khi ngô đã chín, bạn vớt ra để ráo nước và cho ngô nguội bớt nha. Bước 2 Tiếp theo bạn lấy dao thái mỏng các hạt ngô ra này rồi bỏ lõi đi. Bước 3 Bắc 1 nồi nước lên bếp, bạn cho lá nếp vào đun sôi nếu không kiếm được tinh dầu hoa bưởi. Trong khi đợi nước sôi, bạn hòa bột năng cùng bột sắn vào bát nước với tỷ lệ 13. Đến khi nước sôi, bạn đổ hỗn hợp bột này vào, vừa đổ vừa liên tục khuấy đều tay, nếu thấy nồi chè loãng hay đặc bạn có thể gia giảm lượng bột sắn cho thích hợp, miễn là nồi chè sánh vừa phải nha. Sau đó bạn bỏ thêm đường cho vừa miệng, thêm một chút muối cho đậm đà. Bước 4 Cuối cùng bạn cho ngô vào đun khoảng từ 5 đên 10 phút. Bạn vớt lá nếp ra, đổ chè ra bát nha. Tiến hành múc chè ra từng bát, rưới nước cốt dừa lên trên, nếu thích bạn có thể rắc thêm cho thơm nha. Tata, vậy là bạn đã có ngay ly chè ngô chất lượng, vừa ngon lại vừa sạch đấy nha. * Cách nấu chè ngô ngọt Nguyên liệu Ngô ngọt 3 bắp non Lá dứa 3 lá Đường thốt nốt hoặc đường kính 100g đường thốt nốt sẽ thơm hơn Bột bắp 60g Nước cốt dừa 100ml Nước 1 bát con Cách làm Bước 1 Đầu tiên bạn bóc vỏ ngô, nhặt sạch râu rồi tiến hành tẽ hạt. Riêng lõi ngô bạn đừng vội bỏ đi mà giữ lại luộc lấy nước cho ngọt nhé. Bước 2 Bạn cho phần ngô đã tẽ, lõi ngô và lá dứa vào nồi rồi tiến hành đun sôi trong 20 phút thì vớt lõi ngô bỏ đi nha, bạn đun nhỏ lửa cho đến khi hạt ngô trở nên chín mềm. Chính lá dứa sẽ khiến món chè có mùi thơm hơn đó. Bạn cho đường vào nồi chè, khuấy đều lên. Bước 3 Bạn đem hòa bột bắp cùng với 1 bát con nước cho đến khi tan, bạn đổ từ từ vào nồi chè, khuấy thật đều tay và đun khoảng 1-2 phút nữa là được nha. Khi chè chín, bạn múc chè ra bát, chan thêm nước cốt dừa lên trên là bạn có thể thưởng thức ngay rồi. Nếu thích ăn lạnh, bạn có thể cho chè vào ngăn mát. Khi ăn bạn cho đá lạnh vào chè để ăn ngay hoặc thêm một ít đường vì đá sẽ khiến chè bớt ngọt so với vị ban đầu đấy nha. Chúc bạn thực hiện thành công! * Những lợi ích tuyệt vời từ ngô Phòng ngừa bệnh ung thư Hạt ngô chứa nhiều beta-crytoxanthin có tác dụng chống oxi hóa, ngăn ngừa bệnh ung thư phổi hiệu quả. Bắp ngô còn có chứa hàm lượng chất xơ, chất chống oxi hóa cao giúp bảo vệ tế bào khỏi bị ung thư. Giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn Ngô chứa nhiều chất xơ không hòa tan giúp bạn dễ tiểu tiện, giúp phát triển vi khuẩn có lợi cho ruột già và giúp giảm các bệnh đường ruột. Có lợi cho não, tốt cho mắt Ngô cho nhiều vitamin B1 nên hỗ trợ quá trình truyền tín hiệu thần kinh cho bộ nhớ nhanh hơn. Một bắp ngô có thể đáp ứng khoảng 24% lượng vitamin cơ thể cần trong ngày. Ngô giàu folate, beta-carotenoid nên có khả năng làm chậm quá trình suy thoái điểm vàng liên quan đến tuổi tá. Vitamin A trong ngô giúp mắt sáng hơn. Làm đẹp da, tốt và bổ cho phụ nữ mang thai Ăn ngô thường xuyên sẽ giúp da bạn sáng đẹp hơn. Folate trong ngô giúp ngăn chặn nguy cơ sảy thai và thai nhi bị khuyết tật nên ngô là thực phẩm rất tốt cho phụ nữ mang thai. Chi tiết thông tin cho Ngày lạnh học 2 cách nấu chè ngô thơm ngon hết biết… 1. Cách nấu chè ngô ngon hết biết Cách nấu chè ngô ngon hết biết Nguyên liệu Bắp/ngô nếp non vừa 5 trái Đường trắng 250g; Hộp nước cốt dừa 1 hộp; Sữa tươi có đường 200ml; Đậu phộng rang sẵn 100g; Bột năng 50g; Lá dứa 100g. Muối 1,5 thìa cà phê. Cách thực hiện Bạn Đang Xem Hướng dẫn 13 cách nấu chè ngô ngon hết biết đơn giản ai cũng làm được + Ngô nếp Rửa sạch, lột vỏ còn để lại 1 lớp mỏng, luộc chín với 2 lít nước, vớt ra, để nguội, dùng dao sắc thái mỏng các hạt ngô ra khỏi lõi. Phần nước luộc bắp gạn kỹ rồi cho vào nồi được sử dụng để nấu chè ngô. Dùng dao thía hạt ngô + Lá dứa Rửa sạch kỹ, để ráo. + Đậu phộng rang sẵn xa sạch vỏ, giã nhỏ. + Bột năng Trộn với nước, đánh tan đều theo tỷ lệ 1 3, cứ 1 phần bột là 3 phần nước + Cho nước luộc ngô lên bếp đun cùng với lá dứa để món chè bắp có mùi thơm hấp dẫn, vị ngọt đậm đà, đến khi nước sôi, bạn cho hỗn hợp bột năng đã hòa với nước vào, vừa đổ vừa khuấy để bột năng tan đều nhé, tùy theo độ loãng, đặc của nước nấu chè bắp mà bạn có thể cho thêm lượng bột năng tùy thích; + Tiếp đó, bạn cho đường sao cho có vị ngọt vừa ăn, khoảng 200-250g đường là đủ nhé và 1 thìa cà phê muối để món chè có vị đậm đà hơn Nêm nếm đường cho vừa ăn + Cuối cùng, bạn cho ngô để thái lát mỏng vào, tiếp tục đun thêm khoảng 10 phút nữa rồi vớt hết lá dứa ra, tắt bếp là bạn đã hoàn thành món chè ngô thơm ngon, hấp dẫn rồi đấy; + Hướng dẫn làm nước cốt dừa ăn kèm chè ngô Trộn đều 200ml sữa tươi với 1 hộp nước cốt dừa và ½ thìa muối rồi cho lên bếp đun sôi khoảng 5 phút rồi tắt bếp, đổ ra bát, để nguội. + Khi ăn, bạn múc chè ra bát hoặc ly, cho khoảng 3-4 thìa nước cốt dừa và 1 thìa đậu phộng giã nhỏ lên trên là bạn đã có thể thưởng thức hương vị hấp dẫn của món chè này rồi đấy, có thể cho thêm đá bào để ăn lạnh tùy thích nhé. Yêu cầu và thưởng thức món chè ngô Món chè ngô được trình bày hấp dẫn, bắt mắt, có mùi thơm đặc trưng, vị ngọt thanh rất hấp dẫn + Món chè ngô được trình bày hấp dẫn, bắt mắt, có mùi thơm đặc trưng, vị ngọt thanh rất hấp dẫn; + Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thơm của ngô, vị béo của nước cốt dừa và sữa tươi. Hương vị thơm ngon của đậu phộng hòa quyện với nhau làm nên vị ngon đặc biệt của món chè bắp không thua kém gì ngoài hàng đâu nhé. + Với món chè này bạn có thể dùng quanh năm, bất kể mùa nóng hay mùa lạnh bởi dù ăn nóng hay ăn lạnh thì hương vị món chè ngô vẫn rất tuyệt vời nhé Chi tiết thông tin cho Xem Ngay Hướng dẫn 13 cách nấu chè ngô ngon hết biết đơn giản ai cũng làm được – Thiết Kế Và Thi Công Nội Thất Căn Hộ Chung Cư, Biệt Thự, Nhà Phố… 1. Nguyên liệu làm món chè ngô Ngô ngọt vàng 200grĐường 200grMuối trắng ¼ thìa cà phêDừa nạo sẵn 100grBột năng, hoặc bột sắn dây 100grNước cốt dừa 200mlTinh dầu bưởi 20ml 2. Các bước thực hiện Bước 1 Sơ chế ngô+ Ngô khi mua về lột vỏ, tách hạt và cho vào bát để riêng. Hoặc bạn có thể lấy dao gọt từng lớp ngô, đến khi ăn sẽ ngon và dễ ăn ý Khi lột vỏ ngô, bạn giữ lại 2-3 lớp vỏ bên trong cùng, sau khi loại bỏ hạt ngô bạn giữ lại cùi ngô. Dùng dao gọt ngô sẽ nhanh hơn là dùng bằng tay Bước 2 Luộc lõi ngô+ Cho toàn bộ lõi ngô đã tách hạt vào nồi nước cùng lớp áo ngô, thêm một chút muối trắng. Cách làm này sẽ giữ được mùi vị của ngô thay vì dùng nước lọc.+ Đun đến khi nước sôi, có vị ngọt để trong vòng 15- 20 phút thì tắt 3 Tiến hành nấu chè+ Vớt toàn bộ lõi ngô và áo ngô ra và giữ lại nước bên trong. Sau đó, lọc qua rây cho nước nấu chè trong hơn.+ Cho toàn bộ ngô đã gọt trước đó vào nồi nước ngô và đặt lên bếp nấu cho ngô chín mềm. Khi nước sôi, bạn chú ý hớt hết lớp bọt nổi lên trên nhé. Nấu 20 – 30 phút cho ngô chín mềm, bạn cho một chút muối và 200gr đường tùy vào khẩu vị của từng người vào nồi và khuấy đều.+ Cho 100gr bột năng hoặc bột sắn dây vào bát và đổ nước vào khuấy đều cho bột tan hết. Sau đó đổ bột đã khuấy đều vào nồi chè ngô đã đặt trên bếp và khuấy cho đều tay đến khi bột chín trong suốt thì tắt bếp. Lưu ý bước này bạn phải đổ bột thật khéo léo và khuấy đều tay để bột không bị vón cục nhé. Cuối cùng, sau khi bột chín thì tắt bếp và cho chè ra từng chén nhỏ, để nguội. 3. Thưởng thức chè ngô Bạn cho chè ra bát hay chén tùy ý, khi ăn cho một chút tinh dầu bưởi, 1 chút nước cốt dừa và đừng bỏ qua dừa nạo sẵn nhé. Bạn có thể cho thêm 1 chút mè rang sẵn nên ăn kèm cũng rất ngon. Chè ngô sẽ ngon hơn khi bạn ăn kèm với đá lạnh hay cho vào ngăn mát tủ lạnh. Khi chè nguội, bạn có thể cho chè vào túi nilon để tiện sử dụng 4. Lưu ý khi làm món chè ngô + Chọn những bắp ngô còn non, không bị héo vỏ, khi nấu sẽ ngọt và thơm hơn ngô đã để lâu+ Không nên chọn ngô quá to hoặc quá già+ Bạn có thể thay thế bột năng bằng bột sắn nhé+ Đổ bột thì phải đổ từ từ và đều tay để chè không bị vón cục+ Chè ngô có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng bạn lưu ý không nên ăn quá nhiều bởi vì nếu ăn quá nhiều có thể dẫn đến hệ lụy về sức khỏe. Vì vậy, bạn chỉ nên ăn một lượng vừa đủ thôi nhé. Trên đây là bí quyết nấu chè ngô ngon tại nhà mà Unica muốn chia sẻ tới các bạn. Hy vọng rằng với bài viết này các bạn sẽ có một cẩm nang chăm sóc sức khỏe bổ ích cho cả gia đình. Chúc các bạn thành công! >> Bí quyết nấu chè ngô trân châu lá dứa “ngon, bổ, an toàn” >> Bật mí cách nấu chè bắp đậu xanh chỉ với 5 bước đơn giản Tags Nấu chè Ăn vặt Chi tiết thông tin cho Bí quyết nấu chè ngô ngon ngọt, dẻo thơm tại nhà… tinybook Sau bữa ăn mặn đầy dầu mỡ và chất béo, một ly sinh tố sẽ giúp cơ thể sảng khoái hơn. Bạn đã bao giờ thử kết hợp xoài và cà chua bi trong một ly sinh tố sóng sánh chưa. Hôm nay, chúng tôi sẽ giúp bạn làm thư đồ uống này. tinybook Chỉ cần bỏ ra chút ít thời gian, bạn có thể tự chế ra các loại thức uống đơn giản, dễ làm mà lại bổ dưỡng cho làn da, loại bỏ chất độc trong thời gian mùa hè nắng nóng này! tinybook Sinh tố được coi là một trong những vị cứu tinh của mùa hè. Có rất nhiều loại sinh tố thơm ngon và bổ dưỡng được ưa chuộng, nhưng hãy thử làm mới những ly sinh tố đó bằng những thành phần mới lạ và đầy đủ dưỡng chất để giải nhiệt mùa hè. Chi tiết thông tin cho Cách nấu chè ngô ngon hết biết… Cách nấu chè ngô đơn giản và rất ngon A Nóng thế này ăn gì cho mát? B Ăn chè ngô đi bạn? A Nhưng mà mình không biết cách nấu chè ngô! B Vậy để mình chỉ cho bạn, bạn nhé. Nấu chè ngô cực kì dễ, chẳng đòi hỏi bạn phải khéo léo hay là một đầu bếp chuyên nghiệp đâu ạ. Chỉ đơn giản với vài ba bước chuẩn bị và khoảng 30 phút đồng hồ là bạn đã có được một bán chè thơm ngon đúng điệu rồi đấy. Bây giờ thì chúng mình cùng bắt đầu bạn nhé! Đầu tiên thì chúng ta cần phải chuẩn bị một số nguyên liệu và dụng cụ sau đây + Ngô 4 bắp Bạn nên chọn loại ngô ngọt hoặc ngô nếp vẫn còn bánh tẻ thì thành phẩm ăn sẽ ngon hơn + Đường 150gr + Muối 01 thìa café + Nước cốt dừa 150ml + Bột ngô 01 thìa café + Bột năng/bột sắn dây, tinh dầu bưởi/dầu chuối, vừng/lạc rang + Dao sắc, xoong, bát tô, đĩa, muôi Tiếp tục chúng ta cùng thực hiện nấu chè ngô theo các bước sau Bước 1 Ngô bỏ bớt áo rồi rửa sạch và sau đó đem luộc chín, vớt ra đĩa cho nguội Bước 2 Dùng dao sắc để tách toàn bộ phần hạt ngô ra khỏi phần lõi Bước 3 Cho phần hạt ngô đã tách được ở bước 2 vào nồi nước luộc ngô, nếu thấy ít nước quá bạn có thể bổ sung thêm và tiếp tục đun cho đến khi nào hạt ngô mềm nhừ ra Bước 4 Khi ngô đã chín, bạn thêm 150gr đường, 1 thìa café muối tinh, 01 thìa bột ngô và 02 thìa bột sắn/bột năng đã hòa tan rồi dùng muối khuấy đều đến khi bột chuyển sang màu trong suốt là được. Bước 5 Bạn tiếp tục cho thêm 150ml nước cốt dừa vào khuấy đều khoảng 3 phút rồi tắt bếp. Thành phẩm cuối cùng mà chúng ta thu được sẽ ngon và bắt mắt như thế này nè bạn. Chúc bạn thành công! Powered by Facebook Comments Chi tiết thông tin cho Cách nấu chè ngô đơn giản và rất ngon… Ngoài những thông tin về chủ đề Cách Nấu Chè Ngô Ngon Hết Biết này bạn có thể xem thêm nhiều bài viết liên quan đến Món chè khác tại đây nhé. Vậy là chúng tôi đã cập nhật những thông tin hot nhất, được đánh giá cao nhất về Cách Nấu Chè Ngô Ngon Hết Biết trong thời gian qua, hy vọng những thông tin này hữu ích cho bạn. Cảm ơn bạn đã ghé thăm. Hãy thường xuyên truy cập chuyên mục Món chay để cập nhật thêm nhé! Hãy like, share, comment bên dưới để chúng tôi biết được bạn đang cần gì nhé! Hướng dẫn 13 cách nấu chè ngô ngon hết biết đơn giản ai cũng tự làm được Nguyên liệu Bắp/ngô nếp non vừa 5 trái Đường trắng 250g; Hộp nước cốt dừa 1 hộp; Sữa tươi có đường 200ml; Đậu phộng rang sẵn 100g; Bột năng 50g; Lá dứa 100g. Muối 1,5 thìa cà phê. Cách thực hiện + Ngô nếp Rửa sạch, lột vỏ còn để lại 1 lớp mỏng, luộc chín với 2 lít nước, vớt ra, để nguội, dùng dao sắc thái mỏng các hạt ngô ra khỏi lõi. Phần nước luộc bắp gạn kỹ rồi cho vào nồi được sử dụng để nấu chè ngô. + Lá dứa Rửa sạch kỹ, để ráo. + Đậu phộng rang sẵn xa sạch vỏ, giã nhỏ. + Bột năng Trộn với nước, đánh tan đều theo tỷ lệ 1 3, cứ 1 phần bột là 3 phần nước + Cho nước luộc ngô lên bếp đun cùng với lá dứa để món chè bắp có mùi thơm hấp dẫn, vị ngọt đậm đà, đến khi nước sôi, bạn cho hỗn hợp bột năng đã hòa với nước vào, vừa đổ vừa khuấy để bột năng tan đều nhé, tùy theo độ loãng, đặc của nước nấu chè bắp mà bạn có thể cho thêm lượng bột năng tùy thích; + Tiếp đó, bạn cho đường sao cho có vị ngọt vừa ăn, khoảng 200-250g đường là đủ nhé và 1 thìa cà phê muối để món chè có vị đậm đà hơn + Cuối cùng, bạn cho ngô để thái lát mỏng vào, tiếp tục đun thêm khoảng 10 phút nữa rồi vớt hết lá dứa ra, tắt bếp là bạn đã hoàn thành món chè ngô thơm ngon, hấp dẫn rồi đấy; + Hướng dẫn làm nước cốt dừa ăn kèm chè ngô Trộn đều 200ml sữa tươi với 1 hộp nước cốt dừa và ½ thìa muối rồi cho lên bếp đun sôi khoảng 5 phút rồi tắt bếp, đổ ra bát, để nguội. + Khi ăn, bạn múc chè ra bát hoặc ly, cho khoảng 3-4 thìa nước cốt dừa và 1 thìa đậu phộng giã nhỏ lên trên là bạn đã có thể thưởng thức hương vị hấp dẫn của món chè này rồi đấy, có thể cho thêm đá bào để ăn lạnh tùy thích nhé. Yêu cầu và thưởng thức món chè ngô + Món chè ngô được trình bày hấp dẫn, bắt mắt, có mùi thơm đặc trưng, vị ngọt thanh rất hấp dẫn; + Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thơm của ngô, vị béo của nước cốt dừa và sữa tươi. Hương vị thơm ngon của đậu phộng hòa quyện với nhau làm nên vị ngon đặc biệt của món chè bắp không thua kém gì ngoài hàng đâu nhé. + Với món chè này bạn có thể dùng quanh năm, bất kể mùa nóng hay mùa lạnh bởi dù ăn nóng hay ăn lạnh thì hương vị món chè ngô vẫn rất tuyệt vời nhé 2. Cách nấu chè ngô đơn giản nhất 3 hoặc 4 bắp ngô nếp không quá già 1 thìa cà phê bột năng 1 thì cà phê bột sắn dây. 80gram đường phèn bột. 500gram dừa nạo vắt lấy nước cốt. Sữa tươi, la dứa, một chút muối. Cách làm + Với 500ml nước dừa nạo thì bạn cho vào nồi đun cùng với lá dứa, sữa tươi và một ít muối. Khi đun thì quấy đều đến lúc nước cốt dừa sôi thì tắt bếp. + Bắp bạn lột vỏ, bào mỏng hạt và giữ lại lõi. Tiếp theo bạn cho lõi bắp vào đun sôi với nước để lấy vị ngọt tự nhiên. Sau đó vớt bỏ cùi bắp và cho bắp đã bào vào luộc chín với lửa nhỏ. Trong quá trình luộc bắp bạn nhớ dùng đũa quậy đều để bắp chín và không bị dính nồi. + Với đường phèn bạn cho vào nồi đun sôi đến khi đường tan. Sau đó hòa tan bột sắn dây, bột năng cùng một ít nước lọc rồi cho vào nồi chè bắp đang sôi. Dùng đũa khuấy đều đến khi nồi chè chín mềm và sánh lại là được. 3. Cách nấu chè ngô ngọt Nguyên liệu 2 – 3 cái bắp ngô 1 bát con bột sắn dây 50g đường 100ml nước cốt dừa 1 thìa nhỏ đường Nửa thìa nhỏ muối 1 thìa nhỏ bột bắp. Cách làm + Gọt lấy phần hạt ngô, giữ lại lõi ngô. + Đổ vào nồi khoảng hai bát con nước lọc, cho lõi ngô và hạt ngô luộc chung. Đun đến khi hạt ngô mềm, vớt lõi ngô bỏ đi. + Tiếp theo cho đường vào, đun sôi lửa nhỏ để đường thấm vào ngô. + Hòa tan bột sắn dây với chút nước lạnh, đổ từ từ bột sắn vào nồi chè ngô đang ninh, khuấy đều đến khi bột sắn dây trở nên trong suốt. Tắt bếp. + Đổ nước cốt dừa, muối, đường, bột bắp vào nồi. Đặt lên bếp đun lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đến khi nước cốt dừa đặc lại. + Múc ngô ra bát, bên trên chan ít nước cốt dừa. Dùng nóng hay lạnh đều ngon. 4. Cách nấu chè ngô nếp già Nguyên liệu Ngô nếp non Vừng Bột sắn dây Đường kính Nước cốt dừa Cách làm Bước 1 Chọn ngô nếp non, rửa sạch, thái duôi nhỏ rồi cho vào nồi ninh nhừ, khi sôi bạn cho đường vào nêm vừa ăn. Tùy lượng ăn bạn nấu nhiều hoặc ít đều được. Trung bình 3 bắp ngô nếp to, bạn duôi ra nấu cùng 2 lít nước Bước 2 Pha bột sắn dây ra bát. Với lượng ngô như trên, bạn pha 2 thìa bột sắn dây dùng thìa ăn cơm bình thường nhé?. Cho bột sắn dây vào nồi ngô ninh nhừ quấy đều tay cho đến khi chín. có thể sử dụng các loại bột khác Bước 3 Rang vừng cho vàng và thơm Bước 4 Cho chè ra bát, rắc vừng đều, cho nước cốt dừa lên trên và thưởng thức thôi nào 5. Cách nấu chè ngô bung Nguyên liệu 3 bắp ngô nếp 2 muỗng canh bột sắn dây hoặc có thể dùng bột năng tùy thích Đường phèn hoặc là đường bột Cách làm Bước 1 Đầu tiên bạn phải bóc bỏ thật sạch lớp vỏ của từng bắp ngô, nhớ là phải nhặt sạch râu ngô nhé. Tiếp đó bạn dùng dụng cụ bào, bào ngô cho thật mỏng. Nếu trường hợp mà bạ không có đồ bào thì bạn cũng có thể dùng bằng dao để gọt Bước 2 Sau đó bạn cho ngô vào trong nồi nước ngập mặt ngô kể chừng 1 đốt ngón tay. Tiếp đó vớt bỏ phần lõi khi ngô đã được nấu chín mềm. Bước 3 Trong thời gian bạn đợi ngô chín thì đừng quên pha bột sắn dây hoặc bột năng với chút nước. Bạn khuấy đều cho hỗn hợp được hòa tan hoàn toàn, rồi hãy rót từ từ vào nồi ngô. Cần lưu ý là phải khuấy điều theo 1 chiều khi rót vào. Sau đó bạn đợi khoảng 2 phút cho đến khi nước sôi lại. Bước 4 Sau khi ngô đã được chín mềm thoảng mùi hương thoang thoảng, thì bạn tiếp tục cho thêm đường vào nêm cho vừa với khẩu vị rồi tắt bếp cho ra ngoài Bạn múc chè ngô ra bát khi còn nóng và thưởng thức hoặc là để nguội rồi để trong ngăn đá tủ lạnh rồi thưởng thức 6. Cách nấu chè ngô non Nguyên liệu 3 hoặc 4 quả bắp nếp non 1 thìa cà phê bột năng; 1 thìa cà phê bột sắn dây. 80g đường phèn bột. 500g dừa nạo vắt lấy nước cốt. 1 chút muối Lá dứa Sữa tươi Cách làm + Bắp lột vỏ, bào mỏng, giữ lại cùi. Cho cùi bắp vào đun sôi với nước để lấy vị ngọt, thơm. Sau đó vớt bỏ cùi bắp, cho bắp đã bào vào đun chín với lửa nhỏ đến khi bắp chín mềm. + Trong quá trình nấu bạn nhớ quậy đều để bắp chín và không bị dính nồi và khê. Cho đường phèn vào, đun sôi và khuấy đều đến khi đường tan. + Hòa tan bột năng, bột sắn dây cùng ít nước lọc rồi cho vào nồi chè bắp đang sôi, tiếp tục khuấy đều. + Đến khi nồi chè dần sánh lại, khuấy thấy nặng tay thì tắt bếp. Bạn có thể cho vào một ống vani hoặc tinh dầu bưởi để món chè thơm ngon hơn. + Dừa tươi nạo nhỏ, vắt lấy nước cốt. Cho nước cốt dừa vào nồi đun cùng với lá dứa, thêm sữa tươi và chút muối. Đun cho đến khi hỗn hợp sôi là được. + Múc chè vào ly, chan nước cốt dừa vào rồi dùng khi còn nóng hoặc để nguội rồi dùng kèm với đá. 7. Cách nấu chè ngô với bột sắn Nguyên liệu 2 đến 3 quả ngô Bột sắn dây Đường trắng Nước côt dừa Vừng mè rang nếu có Cách làm + Tách hạt ngô ra sau đó cho vào nồi đun sôi + Khi ngô đủ mềm thì cho đường vào, tiếp tục đun nhỏ lửa khoảng 5-10 phút cho ngô thấm đường + Hòa bột sắn dây vào bát, khuấy đều. Sau đó đổ hỗn hợp bột này vào, vừa đổ vừa khuấy đều tay, nếu nồi chè loãng hay đặc ta có thể gia giảm bột sắn cho thích hợp, miễn là nồi chè sánh vừa phải. Cho thêm đường vừa miệng, một xíu muối cho đậm đà. + Xong mình cho nước cốt dừa lên là được + Bạn có thể cho thêm vừng lên trên để món chè thơm hơn 8. Cách nấu chè ngô khoai lang Nguyên liệu 1 củ khoai lang vàng 2 quả ngô 1/4 bát con nhỏ gạo nếp hoặc bột sắn dây Đường định lượng tùy theo khẩu vị của bạn Nước cốt dừa Cách làm + Khoai lang gọt vỏ, bổ miếng vuông, ngâm vào thố nước lạnh có pha một ít muối để khỏi thâm, ngâm khoảng 15 phút, sau đó vớt khoai ra thái hạt lựu lớn. + Ngô tước bỏ lá, nhặt bỏ bớt râu ngô, dùng dao tách lấy hạt ngô để riêng, cùi để riêng + Gạo nếp đãi nhiều lần nước cho thật sạch, ngâm gạo nếp vào thố nước lạnh, ngâm khoảng 2 tiếng. + Tiếp theo đổ gạo nếp vào nồi, thêm khoảng hai bát con nước lọc, cho cùi bắp vào đun cùng đến khi gạo nếp nở, bạn vớt bỏ cùi bắp đi. + Sau đó thêm khoai lang, ngô, vào đun cùng, lửa nhỏ, đun đến khi ăn thử thấy hạt ngô mềm, bạn thêm từ từ đường vào, đun sôi, lửa nhỏ dùng muôi khuấy nhẹ để chè không bị dính đáy nồi. Nếu muốn ăn vị béo hơn, bạn có thể châm nước cốt dừa vào đun cùng. + Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt bếp, múc ra bát lớn để vào tủ lạnh, dùng lạnh 9. Cách nấu chè ngô hạt sen Nguyên liệu Ngô ngọt 200g Hạt sen 200g Đường 200g Lạc rang 1 ít Dừa nạo 1 ít Vani 1 ít Lá nếp 2 lá Nước cốt dừa Bột năng 2 thìa Cách làm Bước 1 Hạt sen rửa sạch ngâm nước khoảng 2-3 giờ cho mềm. Nếu là hạt sen khô thì ngâm lâu hơn. Mùa này hạt sen đã vào mùa, bạn có thể trữ hạt sen trong ngăn đá để dùng dần. Khi dùng chỉ cần ngâm trước một ít thời gian là có hạt sen tươi rồi nhé. Cho hạt sen vào nồi, đổ nước vào nồi luộc sơ, bỏ phần nước đi sau đó đổ thêm nước cách mặt sen khoảng 1-2 cm rồi hầm mềm. Canh chừng không hầm quá lâu sen sẽ bị mềm, nát không đẹp. Bước 2 Phần ngô ngọt tách hạt, rửa sạch loại bỏ những hạt hỏng, vẩy ngô. Cho ngô vào nồi đun nhỏ lửa Chỉ đổ ít nước thôi nhé. Khi phần ngô, hạt sen đã chín đổ phần chè ngô vào với chè sen, đun cùng. Thêm 2 muôi đường vào đun thêm khoảng 2 phút hay đến khi đường tan hết. Bước 3 Hòa 2 thìa bột năng với chút xíu nước rồi từ từ đổ vào nồi chè, khuấy đều đến khi chè hơi sánh là được. Bước 4 Đợi chè nguội múc chè ra cốc, thêm nước cốt dừa, dừa nạo, lạc giã dối dùng với ít đá bào là bạn đã có những cốc chè ngô hạt sen thơm ngon rồi nhé. 10. Cách nấu chè ngô cốt dừa Nguyên Liệu Ngô ngọt Bột năng Nước cốt dừa Đường Dừa nạo Cách làm Ninh ngô cho nhừ. Hạt ngô nở bung ra là được. Hoà bột năng vào bát con nước khuấy đều rồi đổ vào nồi ngô Nêm đường vào nước tuỳ khẩu vị và đổ nước cốt dừa vào cùng Để nguội và ăn cùng dừa nạo xắt sợi nhỏ. 11. Cách nấu chè ngô cốm Nguyên liệu Ngô ngọt hoặc ngô nếp non 100g Cốm 100g bạn nên sử dụng cốm tươi để chè được ngon hơn nhé Bột sắn dây 50g Đường kính Bột bắp 1 gói Dừa nạo 100g Một bó lá nếp Cách làm + Cho ngô vào nồi luộc . Sau khi ngô chín, bạn vớt ngô ra dùng dao thái dọc bắp để tách riêng hạt. Phần nước ngô bạn nhớ giữ lại để mình dùng nấu chè. + Nấu bột bắp Bạn quấy bột bắp đến khi bột sánh mịn rồi nêm đường vừa ăn. + Dùng thìa múc phần ngô đã tách vào nồi. Nếu có mày ngô hay râu ngô nổi lên bạn nhớ dùng thìa để vớt bớt bọt váng. + Trong khi nấu ngô, bạn nhớ cho vài ba chiếc lá nếp vào đun sôi cùng. + Bạn rắc cốm đều tay vào nồi và quấy đều và đun đến khi cốm và ngô vừa chín tới, dậy mùi hương đặc trưng của lá nếp. Sau khi múc chè ra bát, bạn có thể rắc đều dừa nạo lên trên. Lưu ý Bạn có thể thay bột bắp bằng bột sắn dây tùy khẩu vị. Nếu không có dừa tươi bạn có thể thay bằng nước cốt dừa nhé! Thành phẩm Chè sẽ có vị ngọt của ngô non, vị thơm nồng của cốm và lá nếp tươi. Tất cả hòa quyện vào nhau thơm phức khó cưỡng lại. Chè ngô cốm có thể ăn nóng, nhưng nếu vào mùa hè bạn để tủ lạnh sẽ ngon hơn nhé 12. Cách nấu chè ngô sữa Nguyên liệu Ngô nếp non Vừng Bột sắn dây Đường kính Nước cốt dừa Cách làm Bước 1 Chọn ngô nếp non, rửa sạch, thái duôi nhỏ rồi cho vào nồi ninh nhừ, khi sôi bạn cho đường vào nêm vừa ăn. Tùy lượng ăn bạn nấu nhiều hoặc ít đều được. Trung bình 3 bắp ngô nếp to, bạn duôi ra nấu cùng 2 lít nước. Bước 2 Pha bột sắn dây ra bát. Với lượng ngô như trên, bạn pha 2 thìa bột sắn dây dùng thìa ăn cơm bình thường nhé?. Cho bột sắn dây vào nồi ngô ninh nhừ quấy đều tay cho đến khi chín. có thể sử dụng các loại bột khác Bước 3 Rang vừng cho vàng và thơm Bước 4 Cho chè ra bát, rắc vừng đều, cho nước cốt dừa lên trên và thưởng thức thôi nào 13. Cách nấu chè ngô trân châu Nguyên liệu 1 bắp ngô ngọt 20ml nước cốt dừa 200g bột năng 50g bột báng Lá dứa Đường Cách làm Bước 1Lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ cho vào máy xay sinh tố cùng một chút nước xay rây lọc bỏ bã lá dứa và giữ lại phần nước cốt. Bước 2 Dùng dao cắt phần hạt ngô ngọt, bỏ lõi. Đun sôi nước, cho ngô ngọt vào luộc sơ khoảng 5 phút. Bước 3 Vớt ngô ra rổ và giữ lại phần nước luộc ngô để nấu chè. Bước 4 Đổ nước sôi vào 150g bột năng, nhào bột để có được khối bột đồng hạt ngô vào giữa, nặn trân châu ngô thành từng viên nhỏ vừa ăn Bước 5 Đun nước sôi, cho trân châu vào nồi luộc. Luộc trân châu đến khi trân châu nổi lên trên mặt nước là trân châu đã trân châu ra bát nước lọc để trân châu không bị dính vào nhau. Bước 6 Bột báng vo sạch, để ráo nước. Đổ bột báng và nước vào nồi đun đến khi bột báng chín trong là được. Bước 7 Đổ nước ngô vào nồi đun sôi, thêm đường vào nồi khuấy đều cho đường tan hết. 50g bột năng còn lại bạn hòa với chút nước khuấy đều cho tan. Đổ nước cốt lá dứa và bột năng vào nồi nước ngô khuấy đều tay đển khi sánh lại. Bước 8 Đổ ngô và nước cốt dừa vào nồi khuấy đều. Cuối cùng bạn đổ bột báng vào nồi khuấy đều để bột báng quyện vào chè là xong nhé! Thành phẩm Chè bắp lá dứa thơm phức nước cốt dừa và hương lá dứa, ngô ngọt giòn giòn kết hợp với bột báng dai dai vô cùng hấp dẫn Cách nấu chè bắp ngon đơn giản nhanh nhất/ Linh Vương Food?Linh Vương Food xin chào các bạnNếu các bạn thấy hay nhớ like \u0026 Share đăng ký kênh để đón xem clip tiếp theo nhé cám ơn https//[email protected]?Fanpage tok linh_4030?kênh1 thuộc bản quyền của kênh Linh Vương food vui lòng không được reup dưới mọi hìnhh thức?linhvuongfood chebap cachnauchebap Hướng dẫn 13 cách nấu chè ngô ngon hết biết đơn thuần ai cũng tự làm được Nguyên liệu Bắp/ngô nếp non vừa 5 trái Đường trắng 250g; Hộp nước cốt dừa 1 hộp; Sữa tươi có đường 200ml; Đậu phộng rang sẵn 100g; Bột năng 50g; Lá dứa 100g. Muối 1,5 thìa cà phê. Cách thực hiện + Ngô nếp Rửa sạch, lột vỏ còn để lại 1 lớp mỏng, luộc chín với 2 lít nước, vớt ra, để nguội, dùng dao sắc thái mỏng các hạt ngô ra khỏi lõi. Phần nước luộc bắp gạn kỹ rồi cho vào nồi được sử dụng để nấu chè ngô. + Lá dứa Rửa sạch kỹ, để ráo . + Đậu phộng rang sẵn xa sạch vỏ, giã nhỏ . + Bột năng Trộn với nước, đánh tan đều theo tỷ suất 1 3, cứ 1 phần bột là 3 phần nước + Cho nước luộc ngô lên nhà bếp đun cùng với lá dứa để món chè bắp có mùi thơm mê hoặc, vị ngọt đậm đà, đến khi nước sôi, bạn cho hỗn hợp bột năng đã hòa với nước vào, vừa đổ vừa khuấy để bột năng tan đều nhé, tùy theo độ loãng, đặc của nước nấu chè bắp mà bạn hoàn toàn có thể cho thêm lượng bột năng tùy thích ; + Tiếp đó, bạn cho đường sao cho có vị ngọt vừa ăn, khoảng chừng 200 – 250 g đường là đủ nhé và 1 thìa cafe muối để món chè có vị đậm đà hơn + Cuối cùng, bạn cho ngô để thái lát mỏng mảnh vào, liên tục đun thêm khoảng chừng 10 phút nữa rồi vớt hết lá dứa ra, tắt nhà bếp là bạn đã hoàn thành xong món chè ngô thơm ngon, mê hoặc rồi đấy ; + Hướng dẫn làm nước cốt dừa ăn kèm chè ngô Trộn đều 200 ml sữa tươi với 1 hộp nước cốt dừa và ½ thìa muối rồi cho lên nhà bếp đun sôi khoảng chừng 5 phút rồi tắt nhà bếp, đổ ra bát, để nguội . + Khi ăn, bạn múc chè ra bát hoặc ly, cho khoảng chừng 3-4 thìa nước cốt dừa và 1 thìa đậu phộng giã nhỏ lên trên là bạn đã hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức mùi vị mê hoặc của món chè này rồi đấy, hoàn toàn có thể cho thêm đá bào để ăn lạnh tùy thích nhé . Yêu cầu và thưởng thức món chè ngô + Món chè ngô được trình diễn mê hoặc, đẹp mắt, có mùi thơm đặc trưng, vị ngọt thanh rất mê hoặc ; + Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thơm của ngô, vị béo của nước cốt dừa và sữa tươi. Hương vị thơm ngon của đậu phộng hòa quyện với nhau làm ra vị ngon đặc biệt quan trọng của món chè bắp không thua kém gì ngoài hàng đâu nhé . + Với món chè này bạn hoàn toàn có thể dùng quanh năm, bất kể mùa nóng hay mùa lạnh bởi dù ăn nóng hay ăn lạnh thì mùi vị món chè ngô vẫn rất tuyệt vời nhé 2. Cách nấu chè ngô đơn giản nhất 3 hoặc 4 bắp ngô nếp không quá già 1 thìa cà phê bột năng 1 thì cà phê bột sắn dây. 80gram đường phèn bột. 500gram dừa nạo vắt lấy nước cốt. Sữa tươi, la dứa, một chút muối. Cách làm + Với 500 ml nước dừa nạo thì bạn cho vào nồi đun cùng với lá dứa, sữa tươi và một chút ít muối. Khi đun thì quấy đều đến lúc nước cốt dừa sôi thì tắt nhà bếp . + Bắp bạn lột vỏ, bào mỏng dính hạt và giữ lại lõi. Tiếp theo bạn cho lõi bắp vào đun sôi với nước để lấy vị ngọt tự nhiên. Sau đó vớt bỏ cùi bắp và cho bắp đã bào vào luộc chín với lửa nhỏ. Trong quy trình luộc bắp bạn nhớ dùng đũa quậy đều để bắp chín và không bị dính nồi . + Với đường phèn bạn cho vào nồi đun sôi đến khi đường tan. Sau đó hòa tan bột sắn dây, bột năng cùng một chút ít nước lọc rồi cho vào nồi chè bắp đang sôi. Dùng đũa khuấy đều đến khi nồi chè chín mềm và sánh lại là được . 3. Cách nấu chè ngô ngọt Nguyên liệu 2 – 3 cái bắp ngô 1 bát con bột sắn dây 50g đường 100ml nước cốt dừa 1 thìa nhỏ đường Nửa thìa nhỏ muối 1 thìa nhỏ bột bắp. Cách làm + Gọt lấy phần hạt ngô, giữ lại lõi ngô . + Đổ vào nồi khoảng chừng hai bát con nước lọc, cho lõi ngô và hạt ngô luộc chung. Đun đến khi hạt ngô mềm, vớt lõi ngô bỏ đi . + Tiếp theo cho đường vào, đun sôi lửa nhỏ để đường thấm vào ngô . + Hòa tan bột sắn dây với chút nước lạnh, đổ từ từ bột sắn vào nồi chè ngô đang ninh, khuấy đều đến khi bột sắn dây trở nên trong suốt. Tắt nhà bếp . + Đổ nước cốt dừa, muối, đường, bột bắp vào nồi. Đặt lên nhà bếp đun lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đến khi nước cốt dừa đặc lại . + Múc ngô ra bát, bên trên chan ít nước cốt dừa. Dùng nóng hay lạnh đều ngon . 4. Cách nấu chè ngô nếp già Nguyên liệu Ngô nếp non Vừng Bột sắn dây Đường kính Nước cốt dừa Cách làm Bước 1 Chọn ngô nếp non, rửa sạch, thái duôi nhỏ rồi cho vào nồi ninh nhừ, khi sôi bạn cho đường vào nêm vừa ăn. Tùy lượng ăn bạn nấu nhiều hoặc ít đều được. Trung bình 3 bắp ngô nếp to, bạn duôi ra nấu cùng 2 lít nước Bước 2 Pha bột sắn dây ra bát. Với lượng ngô như trên, bạn pha 2 thìa bột sắn dây dùng thìa ăn cơm thông thường nhé ? . Cho bột sắn dây vào nồi ngô ninh nhừ quấy đều tay cho đến khi chín. hoàn toàn có thể sử dụng các loại bột khác Bước 3 Rang vừng cho vàng và thơm Bước 4 Cho chè ra bát, rắc vừng đều, cho nước cốt dừa lên trên và chiêm ngưỡng và thưởng thức thôi nào 5. Cách nấu chè ngô bung Nguyên liệu 3 bắp ngô nếp 2 muỗng canh bột sắn dây hoặc có thể dùng bột năng tùy thích Đường phèn hoặc là đường bột Cách làm Bước 1 Đầu tiên bạn phải bóc bỏ thật sạch lớp vỏ của từng bắp ngô, nhớ là phải nhặt sạch râu ngô nhé. Tiếp đó bạn dùng dụng cụ bào, bào ngô cho thật mỏng dính. Nếu trường hợp mà bạ không có đồ bào thì bạn cũng hoàn toàn có thể dùng bằng dao để gọt Bước 2 Sau đó bạn cho ngô vào trong nồi nước ngập mặt ngô kể chừng 1 đốt ngón tay. Tiếp đó vớt bỏ phần lõi khi ngô đã được nấu chín mềm . Bước 3 Trong thời hạn bạn đợi ngô chín thì đừng quên pha bột sắn dây hoặc bột năng với chút nước. Bạn khuấy đều cho hỗn hợp được hòa tan trọn vẹn, rồi hãy rót từ từ vào nồi ngô. Cần quan tâm là phải khuấy điều theo 1 chiều khi rót vào. Sau đó bạn đợi khoảng chừng 2 phút cho đến khi nước sôi lại . Bước 4 Sau khi ngô đã được chín mềm thoảng mùi hương thoang thoảng, thì bạn liên tục cho thêm đường vào nêm cho vừa với khẩu vị rồi tắt nhà bếp cho ra ngoài Bạn múc chè ngô ra bát khi còn nóng và chiêm ngưỡng và thưởng thức hoặc là để nguội rồi để trong ngăn đá tủ lạnh rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức 6. Cách nấu chè ngô non Nguyên liệu 3 hoặc 4 quả bắp nếp non 1 thìa cà phê bột năng; 1 thìa cà phê bột sắn dây. 80g đường phèn bột. 500g dừa nạo vắt lấy nước cốt. 1 chút muối Lá dứa Sữa tươi Cách làm + Bắp lột vỏ, bào mỏng dính, giữ lại cùi. Cho cùi bắp vào đun sôi với nước để lấy vị ngọt, thơm. Sau đó vớt bỏ cùi bắp, cho bắp đã bào vào đun chín với lửa nhỏ đến khi bắp chín mềm . + Trong quy trình nấu bạn nhớ quậy đều để bắp chín và không bị dính nồi và khê. Cho đường phèn vào, đun sôi và khuấy đều đến khi đường tan . + Hòa tan bột năng, bột sắn dây cùng ít nước lọc rồi cho vào nồi chè bắp đang sôi, liên tục khuấy đều . + Đến khi nồi chè dần sánh lại, khuấy thấy nặng tay thì tắt nhà bếp. Bạn hoàn toàn có thể cho vào một ống vani hoặc tinh dầu bưởi để món chè thơm ngon hơn . + Dừa tươi nạo nhỏ, vắt lấy nước cốt. Cho nước cốt dừa vào nồi đun cùng với lá dứa, thêm sữa tươi và chút muối. Đun cho đến khi hỗn hợp sôi là được . + Múc chè vào ly, chan nước cốt dừa vào rồi dùng khi còn nóng hoặc để nguội rồi dùng kèm với đá . 7. Cách nấu chè ngô với bột sắn Nguyên liệu 2 đến 3 quả ngô Bột sắn dây Đường trắng Nước côt dừa Vừng mè rang nếu có Cách làm + Tách hạt ngô ra sau đó cho vào nồi đun sôi + Khi ngô đủ mềm thì cho đường vào, liên tục đun nhỏ lửa khoảng chừng 5-10 phút cho ngô thấm đường + Hòa bột sắn dây vào bát, khuấy đều. Sau đó đổ hỗn hợp bột này vào, vừa đổ vừa khuấy đều tay, nếu nồi chè loãng hay đặc ta có thể gia giảm bột sắn cho thích hợp, miễn là nồi chè sánh vừa phải. Cho thêm đường vừa miệng, một xíu muối cho đậm đà. + Xong mình cho nước cốt dừa lên là được + Bạn hoàn toàn có thể cho thêm vừng lên trên để món chè thơm hơn 8. Cách nấu chè ngô khoai lang Nguyên liệu 1 củ khoai lang vàng 2 quả ngô 1/4 bát con nhỏ gạo nếp hoặc bột sắn dây Đường định lượng tùy theo khẩu vị của bạn Nước cốt dừa Cách làm + Khoai lang gọt vỏ, bổ miếng vuông, ngâm vào thố nước lạnh có pha một chút ít muối để khỏi thâm, ngâm khoảng chừng 15 phút, sau đó vớt khoai ra thái hạt lựu lớn . + Ngô tước bỏ lá, nhặt bỏ bớt râu ngô, dùng dao tách lấy hạt ngô để riêng, cùi để riêng + Gạo nếp đãi nhiều lần nước cho thật sạch, ngâm gạo nếp vào thố nước lạnh, ngâm khoảng chừng 2 tiếng . + Tiếp theo đổ gạo nếp vào nồi, thêm khoảng chừng hai bát con nước lọc, cho cùi bắp vào đun cùng đến khi gạo nếp nở, bạn vớt bỏ cùi bắp đi . + Sau đó thêm khoai lang, ngô, vào đun cùng, lửa nhỏ, đun đến khi ăn thử thấy hạt ngô mềm, bạn thêm từ từ đường vào, đun sôi, lửa nhỏ dùng muôi khuấy nhẹ để chè không bị dính đáy nồi. Nếu muốn ăn vị béo hơn, bạn hoàn toàn có thể châm nước cốt dừa vào đun cùng . + Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt nhà bếp, múc ra bát lớn để vào tủ lạnh, dùng lạnh 9. Cách nấu chè ngô hạt sen Nguyên liệu Ngô ngọt 200g Hạt sen 200g Đường 200g Lạc rang 1 ít Dừa nạo 1 ít Vani 1 ít Lá nếp 2 lá Nước cốt dừa Bột năng 2 thìa Cách làm Bước 1 Hạt sen rửa sạch ngâm nước khoảng chừng 2-3 giờ cho mềm. Nếu là hạt sen khô thì ngâm lâu hơn . Mùa này hạt sen đã vào mùa, bạn hoàn toàn có thể trữ hạt sen trong ngăn đá để dùng dần. Khi dùng chỉ cần ngâm trước một chút ít thời hạn là có hạt sen tươi rồi nhé. Cho hạt sen vào nồi, đổ nước vào nồi luộc sơ, bỏ phần nước đi sau đó đổ thêm nước cách mặt sen khoảng chừng 1-2 cm rồi hầm mềm. Canh chừng không hầm quá lâu sen sẽ bị mềm, nát không đẹp . Bước 2 Phần ngô ngọt tách hạt, rửa sạch vô hiệu những hạt hỏng, vẩy ngô . Cho ngô vào nồi đun nhỏ lửa Chỉ đổ ít nước thôi nhé . Khi phần ngô, hạt sen đã chín đổ phần chè ngô vào với chè sen, đun cùng. Thêm 2 muôi đường vào đun thêm khoảng chừng 2 phút hay đến khi đường tan hết . Bước 3 Hòa 2 thìa bột năng với chút xíu nước rồi từ từ đổ vào nồi chè, khuấy đều đến khi chè hơi sánh là được . Bước 4 Đợi chè nguội múc chè ra cốc, thêm nước cốt dừa, dừa nạo, lạc giã dối dùng với ít đá bào là bạn đã có những cốc chè ngô hạt sen thơm ngon rồi nhé . 10. Cách nấu chè ngô cốt dừa Nguyên Liệu Ngô ngọt Bột năng Nước cốt dừa Đường Dừa nạo Cách làm Ninh ngô cho nhừ. Hạt ngô nở bung ra là được . Hoà bột năng vào bát con nước khuấy đều rồi đổ vào nồi ngô Nêm đường vào nước tuỳ khẩu vị và đổ nước cốt dừa vào cùng Để nguội và ăn cùng dừa nạo xắt sợi nhỏ . 11. Cách nấu chè ngô cốm Nguyên liệu Ngô ngọt hoặc ngô nếp non 100g Cốm 100g bạn nên sử dụng cốm tươi để chè được ngon hơn nhé Bột sắn dây 50g Đường kính Bột bắp 1 gói Dừa nạo 100g Một bó lá nếp Cách làm + Cho ngô vào nồi luộc. Sau khi ngô chín, bạn vớt ngô ra dùng dao thái dọc bắp để tách riêng hạt. Phần nước ngô bạn nhớ giữ lại để mình dùng nấu chè . + Nấu bột bắp Bạn quấy bột bắp đến khi bột sánh mịn rồi nêm đường vừa ăn . + Dùng thìa múc phần ngô đã tách vào nồi. Nếu có mày ngô hay râu ngô nổi lên bạn nhớ dùng thìa để vớt bớt bọt váng . + Trong khi nấu ngô, bạn nhớ cho vài ba chiếc lá nếp vào đun sôi cùng . + Bạn rắc cốm đều tay vào nồi và quấy đều và đun đến khi cốm và ngô vừa chín tới, dậy mùi hương đặc trưng của lá nếp . Sau khi múc chè ra bát, bạn hoàn toàn có thể rắc đều dừa nạo lên trên . Lưu ý Bạn hoàn toàn có thể thay bột bắp bằng bột sắn dây tùy khẩu vị. Nếu không có dừa tươi bạn hoàn toàn có thể thay bằng nước cốt dừa nhé ! Thành phẩm Chè sẽ có vị ngọt của ngô non, vị thơm nồng của cốm và lá nếp tươi. Tất cả hòa quyện vào nhau thơm phức khó cưỡng lại. Chè ngô cốm hoàn toàn có thể ăn nóng, nhưng nếu vào mùa hè bạn để tủ lạnh sẽ ngon hơn nhé 12. Cách nấu chè ngô sữa Nguyên liệu Ngô nếp non Vừng Bột sắn dây Đường kính Nước cốt dừa Cách làm Bước 1 Chọn ngô nếp non, rửa sạch, thái duôi nhỏ rồi cho vào nồi ninh nhừ, khi sôi bạn cho đường vào nêm vừa ăn. Tùy lượng ăn bạn nấu nhiều hoặc ít đều được. Trung bình 3 bắp ngô nếp to, bạn duôi ra nấu cùng 2 lít nước . Bước 2 Pha bột sắn dây ra bát. Với lượng ngô như trên, bạn pha 2 thìa bột sắn dây dùng thìa ăn cơm thông thường nhé ? . Cho bột sắn dây vào nồi ngô ninh nhừ quấy đều tay cho đến khi chín. hoàn toàn có thể sử dụng các loại bột khác Bước 3 Rang vừng cho vàng và thơm Bước 4 Cho chè ra bát, rắc vừng đều, cho nước cốt dừa lên trên và chiêm ngưỡng và thưởng thức thôi nào 13. Cách nấu chè ngô trân châu Nguyên liệu 1 bắp ngô ngọt 20ml nước cốt dừa 200g bột năng 50g bột báng Lá dứa Đường Cách làm Bước 1 Lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ cho vào máy xay sinh tố cùng một chút ít nước xay nhỏ. Dùng rây lọc bỏ bã lá dứa và giữ lại phần nước cốt . Bước 2 Dùng dao cắt phần hạt ngô ngọt, bỏ lõi. Đun sôi nước, cho ngô ngọt vào luộc sơ khoảng chừng 5 phút . Bước 3 Vớt ngô ra rổ và giữ lại phần nước luộc ngô để nấu chè . Bước 4 Đổ nước sôi vào 150 g bột năng, nhào bột để có được khối bột giống hệt. Cho hạt ngô vào giữa, nặn trân châu ngô thành từng viên nhỏ vừa ăn Bước 5 Đun nước sôi, cho trân châu vào nồi luộc. Luộc trân châu đến khi trân châu nổi lên trên mặt nước là trân châu đã chín. Múc trân châu ra bát nước lọc để trân châu không bị dính vào nhau . Bước 6 Bột báng vo sạch, để ráo nước. Đổ bột báng và nước vào nồi đun đến khi bột báng chín trong là được . Bước 7 Đổ nước ngô vào nồi đun sôi, thêm đường vào nồi khuấy đều cho đường tan hết. 50 g bột năng còn lại bạn hòa với chút nước khuấy đều cho tan . Đổ nước cốt lá dứa và bột năng vào nồi nước ngô khuấy đều tay đển khi sánh lại . Bước 8 Đổ ngô và nước cốt dừa vào nồi khuấy đều. Cuối cùng bạn đổ bột báng vào nồi khuấy đều để bột báng quyện vào chè là xong nhé! Thành phẩm Chè bắp lá dứa thơm phức nước cốt dừa và hương lá dứa, ngô ngọt giòn giòn phối hợp với bột báng dai dai vô cùng mê hoặc Khương Dừa dự đám cưới Thánh Sún Ngân Thảo Thách Thức Danh Hài, cô dâu đeo quá trời vàngKhương Dừa dự đám cưới Thánh Sún Ngân Thảo Thách Thức Danh Hài, cô dâu đeo quá trời vàngHướng dẫn 13 cách nấu chè ngô ngon hết biết đơn giản ai cũng tự làm đượcChè ngô là món tráng miệng rất ngon và bổ dưỡng. Cùng vị ngot thanh từ ngô, vị béo từ nước cốt dừa hay mùi thơm từ lá nếp cùng hòa quyên tạo nên 1 món ăn vô cùng hấp dẫn. Đảm bảo với món ăn dân dã đồng quê này sẽ làm cho bạn một khi ăn rồi sẽ khó mà quên được. Hãy cùng tham khảo 13 cách nấu chè ngô ngon thơm đặc sắc dưới đây nhéNguyên liệuBắp/ngô nếp non vừa 5 tráiĐường trắng 250g;Hộp nước cốt dừa 1 hộp;Sữa tươi có đường 200ml;Đậu phộng rang sẵn 100g;Bột năng 50g;Lá dứa 1,5 thìa cà thực hiện+ Ngô nếp Rửa sạch, lột vỏ còn để lại 1 lớp mỏng, luộc chín với 2 lít nước, vớt ra, để nguội, dùng dao sắc thái mỏng các hạt ngô ra khỏi lõi. Phần nước luộc bắp gạn kỹ rồi cho vào nồi được sử dụng để nấu chè ngô.+ Lá dứa Rửa sạch kỹ, để ráo.+ Đậu phộng rang sẵn xa sạch vỏ, giã nhỏ.+ Bột năng Trộn với nước, đánh tan đều theo tỷ lệ 1 3, cứ 1 phần bột là 3 phần nước+ Cho nước luộc ngô lên bếp đun cùng với lá dứa để món chè bắp có mùi thơm hấp dẫn, vị ngọt đậm đà, đến khi nước sôi, bạn cho hỗn hợp bột năng đã hòa với nước vào, vừa đổ vừa khuấy để bột năng tan đều nhé, tùy theo độ loãng, đặc của nước nấu chè bắp mà bạn có thể cho thêm lượng bột năng tùy thích;+ Tiếp đó, bạn cho đường sao cho có vị ngọt vừa ăn, khoảng 200-250g đường là đủ nhé và 1 thìa cà phê muối để món chè có vị đậm đà hơn+ Cuối cùng, bạn cho ngô để thái lát mỏng vào, tiếp tục đun thêm khoảng 10 phút nữa rồi vớt hết lá dứa ra, tắt bếp là bạn đã hoàn thành món chè ngô thơm ngon, hấp dẫn rồi đấy;+ Hướng dẫn làm nước cốt dừa ăn kèm chè ngô Trộn đều 200ml sữa tươi với 1 hộp nước cốt dừa và ½ thìa muối rồi cho lên bếp đun sôi khoảng 5 phút rồi tắt bếp, đổ ra bát, để nguội.+ Khi ăn, bạn múc chè ra bát hoặc ly, cho khoảng 3-4 thìa nước cốt dừa và 1 thìa đậu phộng giã nhỏ lên trên là bạn đã có thể thưởng thức hương vị hấp dẫn của món chè này rồi đấy, có thể cho thêm đá bào để ăn lạnh tùy thích cầu và thưởng thức món chè ngô+ Món chè ngô được trình bày hấp dẫn, bắt mắt, có mùi thơm đặc trưng, vị ngọt thanh rất hấp dẫn;+ Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thơm của ngô, vị béo của nước cốt dừa và sữa tươi. Hương vị thơm ngon của đậu phộng hòa quyện với nhau làm nên vị ngon đặc biệt của món chè bắp không thua kém gì ngoài hàng đâu nhé.+ Với món chè này bạn có thể dùng quanh năm, bất kể mùa nóng hay mùa lạnh bởi dù ăn nóng hay ăn lạnh thì hương vị món chè ngô vẫn rất tuyệt vời nhé2. Cách nấu chè ngô đơn giản nhất3 hoặc 4 bắp ngô nếp không quá già1 thìa cà phê bột năng1 thì cà phê bột sắn đường phèn dừa nạo vắt lấy nước tươi, la dứa, một chút làm+ Với 500ml nước dừa nạo thì bạn cho vào nồi đun cùng với lá dứa, sữa tươi và một ít muối. Khi đun thì quấy đều đến lúc nước cốt dừa sôi thì tắt bếp.+ Bắp bạn lột vỏ, bào mỏng hạt và giữ lại lõi. Tiếp theo bạn cho lõi bắp vào đun sôi với nước để lấy vị ngọt tự nhiên. Sau đó vớt bỏ cùi bắp và cho bắp đã bào vào luộc chín với lửa nhỏ. Trong quá trình luộc bắp bạn nhớ dùng đũa quậy đều để bắp chín và không bị dính nồi.+ Với đường phèn bạn cho vào nồi đun sôi đến khi đường tan. Sau đó hòa tan bột sắn dây, bột năng cùng một ít nước lọc rồi cho vào nồi chè bắp đang sôi. Dùng đũa khuấy đều đến khi nồi chè chín mềm và sánh lại là Cách nấu chè ngô ngọtNguyên liệu2 – 3 cái bắp ngô1 bát con bột sắn dây50g đường100ml nước cốt dừa1 thìa nhỏ đườngNửa thìa nhỏ muối1 thìa nhỏ bột làm+ Gọt lấy phần hạt ngô, giữ lại lõi ngô.+ Đổ vào nồi khoảng hai bát con nước lọc, cho lõi ngô và hạt ngô luộc chung. Đun đến khi hạt ngô mềm, vớt lõi ngô bỏ đi.+ Tiếp theo cho đường vào, đun sôi lửa nhỏ để đường thấm vào ngô.+ Hòa tan bột sắn dây với chút nước lạnh, đổ từ từ bột sắn vào nồi chè ngô đang ninh, khuấy đều đến khi bột sắn dây trở nên trong suốt. Tắt bếp.+ Đổ nước cốt dừa, muối, đường, bột bắp vào nồi. Đặt lên bếp đun lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đến khi nước cốt dừa đặc lại.+ Múc ngô ra bát, bên trên chan ít nước cốt dừa. Dùng nóng hay lạnh đều Cách nấu chè ngô nếp giàNguyên liệuNgô nếp nonVừngBột sắn dâyĐường kínhNước cốt dừaCách làmBước 1 Chọn ngô nếp non, rửa sạch, thái duôi nhỏ rồi cho vào nồi ninh nhừ, khi sôi bạn cho đường vào nêm vừa ăn. Tùy lượng ăn bạn nấu nhiều hoặc ít đều được. Trung bình 3 bắp ngô nếp to, bạn duôi ra nấu cùng 2 lít nướcBước 2 Pha bột sắn dây ra bát. Với lượng ngô như trên, bạn pha 2 thìa bột sắn dây dùng thìa ăn cơm bình thường nhé?. Cho bột sắn dây vào nồi ngô ninh nhừ quấy đều tay cho đến khi chín. có thể sử dụng các loại bột khácBước 3 Rang vừng cho vàng và thơmBước 4 Cho chè ra bát, rắc vừng đều, cho nước cốt dừa lên trên và thưởng thức thôi nào5. Cách nấu chè ngô bungNguyên liệu3 bắp ngô nếp2 muỗng canh bột sắn dây hoặc có thể dùng bột năng tùy thíchĐường phèn hoặc là đường bộtCách làmBước 1 Đầu tiên bạn phải bóc bỏ thật sạch lớp vỏ của từng bắp ngô, nhớ là phải nhặt sạch râu ngô nhé. Tiếp đó bạn dùng dụng cụ bào, bào ngô cho thật mỏng. Nếu trường hợp mà bạ không có đồ bào thì bạn cũng có thể dùng bằng dao để gọtBước 2 Sau đó bạn cho ngô vào trong nồi nước ngập mặt ngô kể chừng 1 đốt ngón tay. Tiếp đó vớt bỏ phần lõi khi ngô đã được nấu chín 3 Trong thời gian bạn đợi ngô chín thì đừng quên pha bột sắn dây hoặc bột năng với chút nước. Bạn khuấy đều cho hỗn hợp được hòa tan hoàn toàn, rồi hãy rót từ từ vào nồi ngô. Cần lưu ý là phải khuấy điều theo 1 chiều khi rót vào. Sau đó bạn đợi khoảng 2 phút cho đến khi nước sôi 4 Sau khi ngô đã được chín mềm thoảng mùi hương thoang thoảng, thì bạn tiếp tục cho thêm đường vào nêm cho vừa với khẩu vị rồi tắt bếp cho ra ngoàiBạn múc chè ngô ra bát khi còn nóng và thưởng thức hoặc là để nguội rồi để trong ngăn đá tủ lạnh rồi thưởng thức6. Cách nấu chè ngô nonNguyên liệu3 hoặc 4 quả bắp nếp non1 thìa cà phê bột năng;1 thìa cà phê bột sắn đường phèn dừa nạo vắt lấy nước chút muốiLá dứaSữa tươiCách làm+ Bắp lột vỏ, bào mỏng, giữ lại cùi. Cho cùi bắp vào đun sôi với nước để lấy vị ngọt, thơm. Sau đó vớt bỏ cùi bắp, cho bắp đã bào vào đun chín với lửa nhỏ đến khi bắp chín mềm.+ Trong quá trình nấu bạn nhớ quậy đều để bắp chín và không bị dính nồi và khê. Cho đường phèn vào, đun sôi và khuấy đều đến khi đường tan.+ Hòa tan bột năng, bột sắn dây cùng ít nước lọc rồi cho vào nồi chè bắp đang sôi, tiếp tục khuấy đều.+ Đến khi nồi chè dần sánh lại, khuấy thấy nặng tay thì tắt bếp. Bạn có thể cho vào một ống vani hoặc tinh dầu bưởi để món chè thơm ngon hơn.+ Dừa tươi nạo nhỏ, vắt lấy nước cốt. Cho nước cốt dừa vào nồi đun cùng với lá dứa, thêm sữa tươi và chút muối. Đun cho đến khi hỗn hợp sôi là được.+ Múc chè vào ly, chan nước cốt dừa vào rồi dùng khi còn nóng hoặc để nguội rồi dùng kèm với Cách nấu chè ngô với bột sắnNguyên liệu2 đến 3 quả ngôBột sắn dâyĐường trắngNước côt dừaVừng mè rang nếu cóCách làm+ Tách hạt ngô ra sau đó cho vào nồi đun sôi+ Khi ngô đủ mềm thì cho đường vào, tiếp tục đun nhỏ lửa khoảng 5-10 phút cho ngô thấm đường+ Hòa bột sắn dây vào bát, khuấy đều. Sau đó đổ hỗn hợp bột này vào, vừa đổ vừa khuấy đều tay, nếu nồi chè loãng hay đặc ta có thể gia giảm bột sắn cho thích hợp, miễn là nồi chè sánh vừa phải. Cho thêm đường vừa miệng, một xíu muối cho đậm đà.+ Xong mình cho nước cốt dừa lên là được+ Bạn có thể cho thêm vừng lên trên để món chè thơm hơn8. Cách nấu chè ngô khoai langNguyên liệu1 củ khoai lang vàng2 quả ngô1/4 bát con nhỏ gạo nếp hoặc bột sắn dâyĐường định lượng tùy theo khẩu vị của bạnNước cốt dừaCách làm+ Khoai lang gọt vỏ, bổ miếng vuông, ngâm vào thố nước lạnh có pha một ít muối để khỏi thâm, ngâm khoảng 15 phút, sau đó vớt khoai ra thái hạt lựu lớn.+ Ngô tước bỏ lá, nhặt bỏ bớt râu ngô, dùng dao tách lấy hạt ngô để riêng, cùi để riêng+ Gạo nếp đãi nhiều lần nước cho thật sạch, ngâm gạo nếp vào thố nước lạnh, ngâm khoảng 2 tiếng.+ Tiếp theo đổ gạo nếp vào nồi, thêm khoảng hai bát con nước lọc, cho cùi bắp vào đun cùng đến khi gạo nếp nở, bạn vớt bỏ cùi bắp đi.+ Sau đó thêm khoai lang, ngô, vào đun cùng, lửa nhỏ, đun đến khi ăn thử thấy hạt ngô mềm, bạn thêm từ từ đường vào, đun sôi, lửa nhỏ dùng muôi khuấy nhẹ để chè không bị dính đáy nồi. Nếu muốn ăn vị béo hơn, bạn có thể châm nước cốt dừa vào đun cùng.+ Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt bếp, múc ra bát lớn để vào tủ lạnh, dùng lạnh9. Cách nấu chè ngô hạt senNguyên liệuNgô ngọt 200gHạt sen 200gĐường 200gLạc rang 1 ítDừa nạo 1 ítVani 1 ítLá nếp 2 láNước cốt dừaBột năng 2 thìaCách làmBước 1 Hạt sen rửa sạch ngâm nước khoảng 2-3 giờ cho mềm. Nếu là hạt sen khô thì ngâm lâu hơn. Mùa này hạt sen đã vào mùa, bạn có thể trữ hạt sen trong ngăn đá để dùng dần. Khi dùng chỉ cần ngâm trước một ít thời gian là có hạt sen tươi rồi nhé. Cho hạt sen vào nồi, đổ nước vào nồi luộc sơ, bỏ phần nước đi sau đó đổ thêm nước cách mặt sen khoảng 1-2 cm rồi hầm mềm. Canh chừng không hầm quá lâu sen sẽ bị mềm, nát không 2 Phần ngô ngọt tách hạt, rửa sạch loại bỏ những hạt hỏng, vẩy ngô vào nồi đun nhỏ lửa Chỉ đổ ít nước thôi nhé. Khi phần ngô, hạt sen đã chín đổ phần chè ngô vào với chè sen, đun cùng. Thêm 2 muôi đường vào đun thêm khoảng 2 phút hay đến khi đường tan 3 Hòa 2 thìa bột năng với chút xíu nước rồi từ từ đổ vào nồi chè, khuấy đều đến khi chè hơi sánh là 4 Đợi chè nguội múc chè ra cốc, thêm nước cốt dừa, dừa nạo, lạc giã dối dùng với ít đá bào là bạn đã có những cốc chè ngô hạt sen thơm ngon rồi Cách nấu chè ngô cốt dừaNguyên LiệuNgô ngọtBột năngNước cốt dừaĐườngDừa nạoCách làmNinh ngô cho nhừ. Hạt ngô nở bung ra là bột năng vào bát con nước khuấy đều rồi đổ vào nồi ngôNêm đường vào nước tuỳ khẩu vị và đổ nước cốt dừa vào cùngĐể nguội và ăn cùng dừa nạo xắt sợi Cách nấu chè ngô cốmNguyên liệuNgô ngọt hoặc ngô nếp non 100gCốm 100g bạn nên sử dụng cốm tươi để chè được ngon hơn nhéBột sắn dây 50gĐường kínhBột bắp 1 góiDừa nạo 100gMột bó lá nếpCách làm+ Cho ngô vào nồi luộc . Sau khi ngô chín, bạn vớt ngô ra dùng dao thái dọc bắp để tách riêng hạt. Phần nước ngô bạn nhớ giữ lại để mình dùng nấu chè.+ Nấu bột bắp Bạn quấy bột bắp đến khi bột sánh mịn rồi nêm đường vừa ăn.+ Dùng thìa múc phần ngô đã tách vào nồi. Nếu có mày ngô hay râu ngô nổi lên bạn nhớ dùng thìa để vớt bớt bọt váng.+ Trong khi nấu ngô, bạn nhớ cho vài ba chiếc lá nếp vào đun sôi cùng.+ Bạn rắc cốm đều tay vào nồi và quấy đều và đun đến khi cốm và ngô vừa chín tới, dậy mùi hương đặc trưng của lá khi múc chè ra bát, bạn có thể rắc đều dừa nạo lên ýBạn có thể thay bột bắp bằng bột sắn dây tùy khẩu vị. Nếu không có dừa tươi bạn có thể thay bằng nước cốt dừa nhé!Thành phẩmChè sẽ có vị ngọt của ngô non, vị thơm nồng của cốm và lá nếp tươi. Tất cả hòa quyện vào nhau thơm phức khó cưỡng lại. Chè ngô cốm có thể ăn nóng, nhưng nếu vào mùa hè bạn để tủ lạnh sẽ ngon hơn nhé12. Cách nấu chè ngô sữaNguyên liệuNgô nếp nonVừngBột sắn dâyĐường kínhNước cốt dừaCách làmBước 1 Chọn ngô nếp non, rửa sạch, thái duôi nhỏ rồi cho vào nồi ninh nhừ, khi sôi bạn cho đường vào nêm vừa ăn. Tùy lượng ăn bạn nấu nhiều hoặc ít đều được. Trung bình 3 bắp ngô nếp to, bạn duôi ra nấu cùng 2 lít 2 Pha bột sắn dây ra bát. Với lượng ngô như trên, bạn pha 2 thìa bột sắn dây dùng thìa ăn cơm bình thường nhé?. Cho bột sắn dây vào nồi ngô ninh nhừ quấy đều tay cho đến khi chín. có thể sử dụng các loại bột khácBước 3 Rang vừng cho vàng và thơmBước 4 Cho chè ra bát, rắc vừng đều, cho nước cốt dừa lên trên và thưởng thức thôi nào13. Cách nấu chè ngô trân châuNguyên liệu1 bắp ngô ngọt20ml nước cốt dừa200g bột năng50g bột bángLá dứaĐườngCách làmBước 1Lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ cho vào máy xay sinh tố cùng một chút nước xay rây lọc bỏ bã lá dứa và giữ lại phần nước 2 Dùng dao cắt phần hạt ngô ngọt, bỏ lõi. Đun sôi nước, cho ngô ngọt vào luộc sơ khoảng 5 3 Vớt ngô ra rổ và giữ lại phần nước luộc ngô để nấu 4 Đổ nước sôi vào 150g bột năng, nhào bột để có được khối bột đồng hạt ngô vào giữa, nặn trân châu ngô thành từng viên nhỏ vừa ănBước 5 Đun nước sôi, cho trân châu vào nồi luộc. Luộc trân châu đến khi trân châu nổi lên trên mặt nước là trân châu đã trân châu ra bát nước lọc để trân châu không bị dính vào 6 Bột báng vo sạch, để ráo nước. Đổ bột báng và nước vào nồi đun đến khi bột báng chín trong là 7 Đổ nước ngô vào nồi đun sôi, thêm đường vào nồi khuấy đều cho đường tan hết. 50g bột năng còn lại bạn hòa với chút nước khuấy đều cho nước cốt lá dứa và bột năng vào nồi nước ngô khuấy đều tay đển khi sánh 8 Đổ ngô và nước cốt dừa vào nồi khuấy đều. Cuối cùng bạn đổ bột báng vào nồi khuấy đều để bột báng quyện vào chè là xong nhé!Thành phẩmChè bắp lá dứa thơm phức nước cốt dừa và hương lá dứa, ngô ngọt giòn giòn kết hợp với bột báng dai dai vô cùng hấp dẫn Hướng dẫn 13 cách nấu chè ngô ngon hết biết đơn thuần ai cũng tự làm được Nguyên liệu Bắp/ngô nếp non vừa 5 trái Đường trắng 250g; Hộp nước cốt dừa 1 hộp; Sữa tươi có đường 200ml; Đậu phộng rang sẵn 100g; Bột năng 50g; Lá dứa 100g. Muối 1,5 thìa cà phê. Cách thực hiện + Ngô nếp Rửa sạch, lột vỏ còn để lại 1 lớp mỏng, luộc chín với 2 lít nước, vớt ra, để nguội, dùng dao sắc thái mỏng các hạt ngô ra khỏi lõi. Phần nước luộc bắp gạn kỹ rồi cho vào nồi được sử dụng để nấu chè ngô. + Lá dứa Rửa sạch kỹ, để ráo . + Đậu phộng rang sẵn xa sạch vỏ, giã nhỏ . + Bột năng Trộn với nước, đánh tan đều theo tỷ suất 1 3, cứ 1 phần bột là 3 phần nước + Cho nước luộc ngô lên nhà bếp đun cùng với lá dứa để món chè bắp có mùi thơm mê hoặc, vị ngọt đậm đà, đến khi nước sôi, bạn cho hỗn hợp bột năng đã hòa với nước vào, vừa đổ vừa khuấy để bột năng tan đều nhé, tùy theo độ loãng, đặc của nước nấu chè bắp mà bạn hoàn toàn có thể cho thêm lượng bột năng tùy thích ; + Tiếp đó, bạn cho đường sao cho có vị ngọt vừa ăn, khoảng chừng 200 – 250 g đường là đủ nhé và 1 thìa cafe muối để món chè có vị đậm đà hơn + Cuối cùng, bạn cho ngô để thái lát mỏng mảnh vào, liên tục đun thêm khoảng chừng 10 phút nữa rồi vớt hết lá dứa ra, tắt nhà bếp là bạn đã hoàn thành xong món chè ngô thơm ngon, mê hoặc rồi đấy ; + Hướng dẫn làm nước cốt dừa ăn kèm chè ngô Trộn đều 200 ml sữa tươi với 1 hộp nước cốt dừa và ½ thìa muối rồi cho lên nhà bếp đun sôi khoảng chừng 5 phút rồi tắt nhà bếp, đổ ra bát, để nguội . + Khi ăn, bạn múc chè ra bát hoặc ly, cho khoảng chừng 3-4 thìa nước cốt dừa và 1 thìa đậu phộng giã nhỏ lên trên là bạn đã hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức mùi vị mê hoặc của món chè này rồi đấy, hoàn toàn có thể cho thêm đá bào để ăn lạnh tùy thích nhé . Yêu cầu và thưởng thức món chè ngô + Món chè ngô được trình diễn mê hoặc, đẹp mắt, có mùi thơm đặc trưng, vị ngọt thanh rất mê hoặc ; + Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thơm của ngô, vị béo của nước cốt dừa và sữa tươi. Hương vị thơm ngon của đậu phộng hòa quyện với nhau làm ra vị ngon đặc biệt quan trọng của món chè bắp không thua kém gì ngoài hàng đâu nhé . + Với món chè này bạn hoàn toàn có thể dùng quanh năm, bất kể mùa nóng hay mùa lạnh bởi dù ăn nóng hay ăn lạnh thì mùi vị món chè ngô vẫn rất tuyệt vời nhé 2. Cách nấu chè ngô đơn giản nhất 3 hoặc 4 bắp ngô nếp không quá già 1 thìa cà phê bột năng 1 thì cà phê bột sắn dây. 80gram đường phèn bột. 500gram dừa nạo vắt lấy nước cốt. Sữa tươi, la dứa, một chút muối. Cách làm + Với 500 ml nước dừa nạo thì bạn cho vào nồi đun cùng với lá dứa, sữa tươi và một chút ít muối. Khi đun thì quấy đều đến lúc nước cốt dừa sôi thì tắt nhà bếp . + Bắp bạn lột vỏ, bào mỏng mảnh hạt và giữ lại lõi. Tiếp theo bạn cho lõi bắp vào đun sôi với nước để lấy vị ngọt tự nhiên. Sau đó vớt bỏ cùi bắp và cho bắp đã bào vào luộc chín với lửa nhỏ. Trong quy trình luộc bắp bạn nhớ dùng đũa quậy đều để bắp chín và không bị dính nồi . + Với đường phèn bạn cho vào nồi đun sôi đến khi đường tan. Sau đó hòa tan bột sắn dây, bột năng cùng một chút ít nước lọc rồi cho vào nồi chè bắp đang sôi. Dùng đũa khuấy đều đến khi nồi chè chín mềm và sánh lại là được . 3. Cách nấu chè ngô ngọt Nguyên liệu 2 – 3 cái bắp ngô 1 bát con bột sắn dây 50g đường 100ml nước cốt dừa 1 thìa nhỏ đường Nửa thìa nhỏ muối 1 thìa nhỏ bột bắp. Cách làm + Gọt lấy phần hạt ngô, giữ lại lõi ngô . + Đổ vào nồi khoảng chừng hai bát con nước lọc, cho lõi ngô và hạt ngô luộc chung. Đun đến khi hạt ngô mềm, vớt lõi ngô bỏ đi . + Tiếp theo cho đường vào, đun sôi lửa nhỏ để đường thấm vào ngô . + Hòa tan bột sắn dây với chút nước lạnh, đổ từ từ bột sắn vào nồi chè ngô đang ninh, khuấy đều đến khi bột sắn dây trở nên trong suốt. Tắt nhà bếp . + Đổ nước cốt dừa, muối, đường, bột bắp vào nồi. Đặt lên nhà bếp đun lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đến khi nước cốt dừa đặc lại . + Múc ngô ra bát, bên trên chan ít nước cốt dừa. Dùng nóng hay lạnh đều ngon . 4. Cách nấu chè ngô nếp già Nguyên liệu Ngô nếp non Vừng Bột sắn dây Đường kính Nước cốt dừa Cách làm Bước 1 Chọn ngô nếp non, rửa sạch, thái duôi nhỏ rồi cho vào nồi ninh nhừ, khi sôi bạn cho đường vào nêm vừa ăn. Tùy lượng ăn bạn nấu nhiều hoặc ít đều được. Trung bình 3 bắp ngô nếp to, bạn duôi ra nấu cùng 2 lít nước Bước 2 Pha bột sắn dây ra bát. Với lượng ngô như trên, bạn pha 2 thìa bột sắn dây dùng thìa ăn cơm thông thường nhé ? . Cho bột sắn dây vào nồi ngô ninh nhừ quấy đều tay cho đến khi chín. hoàn toàn có thể sử dụng các loại bột khác Bước 3 Rang vừng cho vàng và thơm Bước 4 Cho chè ra bát, rắc vừng đều, cho nước cốt dừa lên trên và chiêm ngưỡng và thưởng thức thôi nào 5. Cách nấu chè ngô bung Nguyên liệu 3 bắp ngô nếp 2 muỗng canh bột sắn dây hoặc có thể dùng bột năng tùy thích Đường phèn hoặc là đường bột Cách làm Bước 1 Đầu tiên bạn phải bóc bỏ thật sạch lớp vỏ của từng bắp ngô, nhớ là phải nhặt sạch râu ngô nhé. Tiếp đó bạn dùng dụng cụ bào, bào ngô cho thật mỏng dính. Nếu trường hợp mà bạ không có đồ bào thì bạn cũng hoàn toàn có thể dùng bằng dao để gọt Bước 2 Sau đó bạn cho ngô vào trong nồi nước ngập mặt ngô kể chừng 1 đốt ngón tay. Tiếp đó vớt bỏ phần lõi khi ngô đã được nấu chín mềm . Bước 3 Trong thời hạn bạn đợi ngô chín thì đừng quên pha bột sắn dây hoặc bột năng với chút nước. Bạn khuấy đều cho hỗn hợp được hòa tan trọn vẹn, rồi hãy rót từ từ vào nồi ngô. Cần chú ý quan tâm là phải khuấy điều theo 1 chiều khi rót vào. Sau đó bạn đợi khoảng chừng 2 phút cho đến khi nước sôi lại . Bước 4 Sau khi ngô đã được chín mềm thoảng mùi hương thoang thoảng, thì bạn liên tục cho thêm đường vào nêm cho vừa với khẩu vị rồi tắt nhà bếp cho ra ngoài Bạn múc chè ngô ra bát khi còn nóng và chiêm ngưỡng và thưởng thức hoặc là để nguội rồi để trong ngăn đá tủ lạnh rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức 6. Cách nấu chè ngô non Nguyên liệu 3 hoặc 4 quả bắp nếp non 1 thìa cà phê bột năng; 1 thìa cà phê bột sắn dây. 80g đường phèn bột. 500g dừa nạo vắt lấy nước cốt. 1 chút muối Lá dứa Sữa tươi Cách làm + Bắp lột vỏ, bào mỏng dính, giữ lại cùi. Cho cùi bắp vào đun sôi với nước để lấy vị ngọt, thơm. Sau đó vớt bỏ cùi bắp, cho bắp đã bào vào đun chín với lửa nhỏ đến khi bắp chín mềm . + Trong quy trình nấu bạn nhớ quậy đều để bắp chín và không bị dính nồi và khê. Cho đường phèn vào, đun sôi và khuấy đều đến khi đường tan . + Hòa tan bột năng, bột sắn dây cùng ít nước lọc rồi cho vào nồi chè bắp đang sôi, liên tục khuấy đều . + Đến khi nồi chè dần sánh lại, khuấy thấy nặng tay thì tắt nhà bếp. Bạn hoàn toàn có thể cho vào một ống vani hoặc tinh dầu bưởi để món chè thơm ngon hơn . + Dừa tươi nạo nhỏ, vắt lấy nước cốt. Cho nước cốt dừa vào nồi đun cùng với lá dứa, thêm sữa tươi và chút muối. Đun cho đến khi hỗn hợp sôi là được . + Múc chè vào ly, chan nước cốt dừa vào rồi dùng khi còn nóng hoặc để nguội rồi dùng kèm với đá . 7. Cách nấu chè ngô với bột sắn Nguyên liệu 2 đến 3 quả ngô Bột sắn dây Đường trắng Nước côt dừa Vừng mè rang nếu có Cách làm + Tách hạt ngô ra sau đó cho vào nồi đun sôi + Khi ngô đủ mềm thì cho đường vào, liên tục đun nhỏ lửa khoảng chừng 5-10 phút cho ngô thấm đường + Hòa bột sắn dây vào bát, khuấy đều. Sau đó đổ hỗn hợp bột này vào, vừa đổ vừa khuấy đều tay, nếu nồi chè loãng hay đặc ta có thể gia giảm bột sắn cho thích hợp, miễn là nồi chè sánh vừa phải. Cho thêm đường vừa miệng, một xíu muối cho đậm đà. + Xong mình cho nước cốt dừa lên là được + Bạn hoàn toàn có thể cho thêm vừng lên trên để món chè thơm hơn 8. Cách nấu chè ngô khoai lang Nguyên liệu 1 củ khoai lang vàng 2 quả ngô 1/4 bát con nhỏ gạo nếp hoặc bột sắn dây Đường định lượng tùy theo khẩu vị của bạn Nước cốt dừa Cách làm + Khoai lang gọt vỏ, bổ miếng vuông, ngâm vào thố nước lạnh có pha một chút ít muối để khỏi thâm, ngâm khoảng chừng 15 phút, sau đó vớt khoai ra thái hạt lựu lớn . + Ngô tước bỏ lá, nhặt bỏ bớt râu ngô, dùng dao tách lấy hạt ngô để riêng, cùi để riêng + Gạo nếp đãi nhiều lần nước cho thật sạch, ngâm gạo nếp vào thố nước lạnh, ngâm khoảng chừng 2 tiếng . + Tiếp theo đổ gạo nếp vào nồi, thêm khoảng chừng hai bát con nước lọc, cho cùi bắp vào đun cùng đến khi gạo nếp nở, bạn vớt bỏ cùi bắp đi . + Sau đó thêm khoai lang, ngô, vào đun cùng, lửa nhỏ, đun đến khi ăn thử thấy hạt ngô mềm, bạn thêm từ từ đường vào, đun sôi, lửa nhỏ dùng muôi khuấy nhẹ để chè không bị dính đáy nồi. Nếu muốn ăn vị béo hơn, bạn hoàn toàn có thể châm nước cốt dừa vào đun cùng . + Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt nhà bếp, múc ra bát lớn để vào tủ lạnh, dùng lạnh 9. Cách nấu chè ngô hạt sen Nguyên liệu Ngô ngọt 200g Hạt sen 200g Đường 200g Lạc rang 1 ít Dừa nạo 1 ít Vani 1 ít Lá nếp 2 lá Nước cốt dừa Bột năng 2 thìa Cách làm Bước 1 Hạt sen rửa sạch ngâm nước khoảng chừng 2-3 giờ cho mềm. Nếu là hạt sen khô thì ngâm lâu hơn . Mùa này hạt sen đã vào mùa, bạn hoàn toàn có thể trữ hạt sen trong ngăn đá để dùng dần. Khi dùng chỉ cần ngâm trước một chút ít thời hạn là có hạt sen tươi rồi nhé. Cho hạt sen vào nồi, đổ nước vào nồi luộc sơ, bỏ phần nước đi sau đó đổ thêm nước cách mặt sen khoảng chừng 1-2 cm rồi hầm mềm. Canh chừng không hầm quá lâu sen sẽ bị mềm, nát không đẹp . Bước 2 Phần ngô ngọt tách hạt, rửa sạch vô hiệu những hạt hỏng, vẩy ngô . Cho ngô vào nồi đun nhỏ lửa Chỉ đổ ít nước thôi nhé . Khi phần ngô, hạt sen đã chín đổ phần chè ngô vào với chè sen, đun cùng. Thêm 2 muôi đường vào đun thêm khoảng chừng 2 phút hay đến khi đường tan hết . Bước 3 Hòa 2 thìa bột năng với chút xíu nước rồi từ từ đổ vào nồi chè, khuấy đều đến khi chè hơi sánh là được . Bước 4 Đợi chè nguội múc chè ra cốc, thêm nước cốt dừa, dừa nạo, lạc giã dối dùng với ít đá bào là bạn đã có những cốc chè ngô hạt sen thơm ngon rồi nhé . 10. Cách nấu chè ngô cốt dừa Nguyên Liệu Ngô ngọt Bột năng Nước cốt dừa Đường Dừa nạo Cách làm Ninh ngô cho nhừ. Hạt ngô nở bung ra là được . Hoà bột năng vào bát con nước khuấy đều rồi đổ vào nồi ngô Nêm đường vào nước tuỳ khẩu vị và đổ nước cốt dừa vào cùng Để nguội và ăn cùng dừa nạo xắt sợi nhỏ . 11. Cách nấu chè ngô cốm Nguyên liệu Ngô ngọt hoặc ngô nếp non 100g Cốm 100g bạn nên sử dụng cốm tươi để chè được ngon hơn nhé Bột sắn dây 50g Đường kính Bột bắp 1 gói Dừa nạo 100g Một bó lá nếp Cách làm + Cho ngô vào nồi luộc. Sau khi ngô chín, bạn vớt ngô ra dùng dao thái dọc bắp để tách riêng hạt. Phần nước ngô bạn nhớ giữ lại để mình dùng nấu chè . + Nấu bột bắp Bạn quấy bột bắp đến khi bột sánh mịn rồi nêm đường vừa ăn . + Dùng thìa múc phần ngô đã tách vào nồi. Nếu có mày ngô hay râu ngô nổi lên bạn nhớ dùng thìa để vớt bớt bọt váng . + Trong khi nấu ngô, bạn nhớ cho vài ba chiếc lá nếp vào đun sôi cùng . + Bạn rắc cốm đều tay vào nồi và quấy đều và đun đến khi cốm và ngô vừa chín tới, dậy mùi hương đặc trưng của lá nếp . Sau khi múc chè ra bát, bạn hoàn toàn có thể rắc đều dừa nạo lên trên . Lưu ý Bạn hoàn toàn có thể thay bột bắp bằng bột sắn dây tùy khẩu vị. Nếu không có dừa tươi bạn hoàn toàn có thể thay bằng nước cốt dừa nhé ! Thành phẩm Chè sẽ có vị ngọt của ngô non, vị thơm nồng của cốm và lá nếp tươi. Tất cả hòa quyện vào nhau thơm phức khó cưỡng lại. Chè ngô cốm hoàn toàn có thể ăn nóng, nhưng nếu vào mùa hè bạn để tủ lạnh sẽ ngon hơn nhé 12. Cách nấu chè ngô sữa Nguyên liệu Ngô nếp non Vừng Bột sắn dây Đường kính Nước cốt dừa Cách làm Bước 1 Chọn ngô nếp non, rửa sạch, thái duôi nhỏ rồi cho vào nồi ninh nhừ, khi sôi bạn cho đường vào nêm vừa ăn. Tùy lượng ăn bạn nấu nhiều hoặc ít đều được. Trung bình 3 bắp ngô nếp to, bạn duôi ra nấu cùng 2 lít nước . Bước 2 Pha bột sắn dây ra bát. Với lượng ngô như trên, bạn pha 2 thìa bột sắn dây dùng thìa ăn cơm thông thường nhé ? . Cho bột sắn dây vào nồi ngô ninh nhừ quấy đều tay cho đến khi chín. hoàn toàn có thể sử dụng các loại bột khác Bước 3 Rang vừng cho vàng và thơm Bước 4 Cho chè ra bát, rắc vừng đều, cho nước cốt dừa lên trên và chiêm ngưỡng và thưởng thức thôi nào 13. Cách nấu chè ngô trân châu Nguyên liệu 1 bắp ngô ngọt 20ml nước cốt dừa 200g bột năng 50g bột báng Lá dứa Đường Cách làm Bước 1 Lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ cho vào máy xay sinh tố cùng một chút ít nước xay nhỏ. Dùng rây lọc bỏ bã lá dứa và giữ lại phần nước cốt . Bước 2 Dùng dao cắt phần hạt ngô ngọt, bỏ lõi. Đun sôi nước, cho ngô ngọt vào luộc sơ khoảng chừng 5 phút . Bước 3 Vớt ngô ra rổ và giữ lại phần nước luộc ngô để nấu chè . Bước 4 Đổ nước sôi vào 150 g bột năng, nhào bột để có được khối bột giống hệt. Cho hạt ngô vào giữa, nặn trân châu ngô thành từng viên nhỏ vừa ăn Bước 5 Đun nước sôi, cho trân châu vào nồi luộc. Luộc trân châu đến khi trân châu nổi lên trên mặt nước là trân châu đã chín. Múc trân châu ra bát nước lọc để trân châu không bị dính vào nhau . Bước 6 Bột báng vo sạch, để ráo nước. Đổ bột báng và nước vào nồi đun đến khi bột báng chín trong là được . Bước 7 Đổ nước ngô vào nồi đun sôi, thêm đường vào nồi khuấy đều cho đường tan hết. 50 g bột năng còn lại bạn hòa với chút nước khuấy đều cho tan . Đổ nước cốt lá dứa và bột năng vào nồi nước ngô khuấy đều tay đển khi sánh lại . Bước 8 Đổ ngô và nước cốt dừa vào nồi khuấy đều. Cuối cùng bạn đổ bột báng vào nồi khuấy đều để bột báng quyện vào chè là xong nhé! Thành phẩm Chè bắp lá dứa thơm phức nước cốt dừa và hương lá dứa, ngô ngọt giòn giòn phối hợp với bột báng dai dai vô cùng mê hoặc

cách nấu chè ngô ngon hết biết